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炸鲜蘑的家常做法

酥脆可口……简单易做…
食材
1

蘑菇(鲜蘑) 200克

2

清水 适量

3

面粉 100克

4

食盐 4克

5

鸡蛋 1个

6

油 适量

步骤/方法
1

鲜蘑撕成条状用开水焯一下挤干水备用。

2

放入一个鸡蛋。

3

放入面粉和盐。

4

搅拌均匀后是这样的。

5

锅内油烧热……放入鲜蘑炸……。

6

等炸成外酥里嫩了……即可捞出装盘。

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