自制桃酱上次去村里摘了很多桃子,有些拿回来就不是很好了,所以就弄成了桃酱。
工具/原料
原料:桃子(为了好看,我加了一个芒果)
方法/步骤
1
桃子洗净,去皮去核。
2
切碎放入锅内,不要加水,煮开。
3
要注意要不停搅拌,防止糊锅。
4
根据自己的口味加入白糖或冰糖。(水果遇热一般都会变酸,所以尽量多加些。)因为桃子加热后的颜色不好,所以可以放一个小芒果提提颜色。
5
等桃子煮烂后,用漏勺滤去桃汁,把果肉放入可以进微波炉的容器中,继续加热15-20分钟,尽量蒸干水分
6
最后倒入搅拌机打成泥状即可。