这是一道凉菜,下酒下饭均可,废话不多说一起来看看吧。
食材
1
鸡蛋干 一包
2
黄瓜 一根
3
小米辣 三个
4
蒜末 少许
5
葱 一颗
方法/步骤
1
黄瓜去皮,一袋鸡蛋干。
2
鸡蛋干切片。
3
黄瓜切片,葱切末。
4
蒜末,小米椒切末 。
5
将黄瓜片,鸡蛋干片,蒜末,小米椒末,花椒油少许,生抽两勺,鸡精一勺,香油少许,自己家弄得凉拌凉菜的油四勺,没有加点熟菜油,可以再加一点香辣酱。
6
搅拌均匀后装盘,撒点葱花点缀。喜欢的朋友点赞(。ò ∀ ó。)。
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