新手如何做紫甘薯小麻圆
食材
1
水磨糯米粉 和紫薯的比例1：1
2
紫薯 1个
3
白芝麻 适量
4
水 少许
方法/步骤
1
煮紫薯，去皮压成泥
2
加入糯米粉和少许水揉成面团
3
把面团揉成一个小球
4
在小圆球上面喷点水，然后沾上芝麻
5
油加热后，将紫色的小土豆球逐一放入油锅中，用小火煎熟
6
等小麻圆浮起捞出，沥油装盘
7
咬一口开吃!
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