素炒年糕，这么做好吃！

年糕 适量

青蒜 1棵

香菇 2朵

番茄 1棵

青椒 1个

小青菜 1小把

豆瓣酱 1小勺

大豆油 1小勺

花椒油 半小勺

食盐 少许

锅里烧开热水，把年糕放进去煮软，备用。

青椒洗净，掰成片，备用；番茄洗净，切块备用。

香菇洗净，切片，备用；青蒜洗净，切段，备用；青菜洗净，备用。

锅里放豆油，花椒油，烧热；放入香菇，青蒜，1小勺豆瓣酱，炒香。

放入切好的番茄和青椒翻炒2下。

放入年糕，翻炒几下，加入1点点水，焖下；之后放入青菜，翻几下，待青菜变软些，放入少许的食盐，翻几下，出锅即可。