家常生活中，这样的汤会很受欢迎，做起来也简单方便，差不多任何人都可以上手，当然买来的花蛤要洗干净泥沙，这样吃起来口感才好
工具/原料
冬瓜、盐、花蛤、油、味精
方法/步骤
1
冬瓜去皮，切薄片。花蛤让它们充分吐尽泥沙加点盐水浸一下后再倒掉盐水清洗干净。
2
热锅里倒少许油，下入冬瓜片进行翻炒
3
略略炒软后加入2碗水
4
烧开后改中火煮加盖焖煮3分钟，至冬瓜片成半透明状，冬瓜煮透后，开盖用大火。
5
这时加入充分清洗干净的花蛤
6
加入适量的盐和味精调味
7
将冬瓜花蛤海鲜汤装盘食用
注意事项
1
本经验由百途门生和您们共同分享。
2
本经验仅供参考，更多相关问题请咨询有关行家。
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