冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。护肾清热化痰防癌抗癌润肤美容，降血压，降胆固醇软化血管。
工具/原料
1
冬瓜150克
2
干贝6个
3
虾干6个
4
食盐少许
5
鸡精少许
6
姜2片
方法/步骤
1
将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒；
2
加适量水，烧至沸腾，加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右；
3
加入少许盐和鸡精调味就可以了。
注意事项
1. 冬瓜皮具有很好的利水作用，大人吃最好不要去皮，但考虑到宝宝的肠胃娇嫩，将皮去掉了； 2. 干贝和虾干属干货，使用之前需泡发； 3. 冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整； 4. 盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节
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