南瓜馒头，我特别喜欢当主食吃，做法也极为简单。
食材
1
面粉 250克
2
白砂糖 10克
3
酵母 3克
4
南瓜 120克
5
水 500克
6
细砂糖 10克
7
食用油 5克
8
温水 20克
方法/步骤
1
蒸熟的南瓜捣成泥，加白糖加酵母，搅匀倒进面粉里，搅成絮状。
2
揉成面团，盖着保鲜膜放在温暖的地方发酵两个小时。
3
这样才算是发好了。
4
面团擀成面片卷起来。
5
切成一个个小剂子，蒸屉刷油把一个个摆进去然后继续醒发半个小时。
6
水开转中小火蒸15分钟，这样就做好了。
注意事项
1
水开转中小火
2
蒸屉刷油
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