各种海鲜超级喜欢吃。最近在减肥，这个鳕鱼片就超级好了，听说鳕鱼是低脂肪高蛋白的食物，无骨无刺，营养丰富，超级适合小孩子
食材
1
鳕鱼 1块
2
面粉 适量
3
葱花 2根
4
黄油 适量
5
柠檬 半个
6
盐 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
首先先把鳕鱼片解冻一下
2
在鳕鱼片两面抹上少许的盐，两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟
3
腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉，涂抹均匀（其实面粉可加可不加，因为鳕鱼是比较容易煎破的鱼，我洒面粉是防止鱼在煎制过程中散掉的）
4
平底锅中放入黄油溶解一下
5
放入鳕鱼片小火慢煎，要小心翻面，不要翻破掉，然后在上面再挤上剩下的柠檬汁，上面再洒上一点点糖，调味。双面煎制金黄色就可以出锅啦，全程差不多煎制十五分钟左右吧
6
我是煎到差不多这样子就出锅
7
出锅，摆盘，洒上黑胡椒还有葱花，完成
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嫩嫩的鳕鱼片煎这样真的超级好吃，很简单，我也是第一次弄就可以弄那么好哈
注意事项
没什么小窍门，就是注意别把鱼翻破，然后别烧焦，要煮熟就可以啦，但是我还是觉得上面再洒一些酱油好像还更好吃
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