西芹山药炒虾仁
食材
1
西芹 100g
2
山药 100g
3
虾仁 150g
4
黑木耳，红椒 50g
5
盐，油，淀粉 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备的材料。
2
虾仁中加入胡椒粉，蛋清，淀粉，盐拌匀腌制一会
3
热锅冷油，煸炒虾仁至变色捞出。
4
锅中留余油煸炒西芹和黑木耳。加入山药和红椒。
5
撒入精盐拌炒。
6
加入白糖。
7
最后加入虾仁翻炒均匀。
8
淋入香油翻炒几下即可。
注意事项
喜欢吃辣的同学可以放多点辣椒
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