亲戚送我一大块焖子，以前曾经在外地出差的时候吃过一次，感觉挺好吃的，在家做炒焖子还是第一次，上网查了几种做法，综合了一个又简单又好吃的做法，和大家分享一下。
食材
1
焖子 一块
2
大葱 适量
3
香菜 适量
方法/步骤
1
首先准备好食材，一大块焖子、大葱香菜（忘拍了），如图所示。
2
把大葱切成小段备用，如图所示。
3
把焖子切成薄片备用，如图所示。
4
不粘锅里倒入油，油热放入焖子，小火煎，如图所示。
5
煎好一面，再煎另一面，因为不喜欢吃油多的，油放的少，所以煎出来的颜色不好看，如图所示。
6
两面都煎好后，再撒上葱花，如图所示。
7
倒入酱油，如图所示。
8
倒入适量的水，盖上锅盖，中火，五分钟左右，如图所示。
9
等汁收的差不多了，放点鸡精、香油，如图所示。
10
再撒上一把香菜，如图所示。
11
关火，装盘，一道简单又好吃的炒焖子就做好了，如图所示。
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