干煸是川菜的一 种烹调技法，口味咸香辣，色泽嫩 绿，口感脆嫩，营养丰富。
食材
1
四季豆 500g
2
油，猪肉 适量
3
蒜末 适量
4
生姜 适量
5
生抽 一勺
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；
2
入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；
4
倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
多语言展示
当前在线：1959今日阅读：27今日分享：41
四季豆 500g
油，猪肉 适量
蒜末 适量
生姜 适量
生抽 一勺
鸡精 适量
四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；
入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；
倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。