食材
1
内酯豆腐 1/3盒
2
南瓜 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮切片,放入锅中蒸,然后用搅拌机将泥捣碎备用,用水稀释。
2
准备一盒内酯豆腐,用刀切成三份(刀上有水比较容易切)。取一小块内酯豆腐,用小刀修剪,把多余的不规则剩菜切掉。用筷子固定豆腐的两面。首先,把豆腐纵切而不切。切割间隔越细越好。然后慢慢地横切。类似于椰壳雨衣黄瓜的切割方法,但需要更高的刀法。
3
用刀贴着豆腐底部慢慢挪,然后移到碗中。用小锅再把之前的南瓜泥煮开一下,边煮边搅拌,按自己的喜好是否加水稀释南瓜泥。烧开后然后浇到菊花豆腐上面,用筷子轻轻地拨弄一下造型,把那些叛逆的豆腐丝通通抬走,就可以手机先吃了。
4
在一个干净的水缸里看起来怎么样
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我做了几个南瓜汁配料
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这个稍微浓一点
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这个比较厚,当然,光线不同,效果也不同。
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