处暑养生营养面面观

首先我们要慎防空调病。因为处暑以后，室内外温度仍存在温差，如果仍然使用空调的朋友们最好保持室内外温差在7℃左右。晚上睡觉时，则应尽量避免使用空调。

其次，处暑节气我们应该选择一些清热安神的食品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、糯米、芝麻、豆类及奶类以及新鲜的蔬菜和水果。

从营养学角度来看，新鲜的蔬菜水果中维生素、矿物质和碳水化合物含量丰富，能起到清润防燥的效果。海产品中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，也能促进细胞的新陈代谢。

从中医养生角度来看：处暑养生应遵循益肾养肝，润肺养胃的原则。因此，我们还可以选择一些健脾食物，如冬瓜、扁豆、莲子、薏米、山楂等。值得一提的是民间还有“处暑吃鸭子”的习俗。因为老鸭味甘性凉，所以北京人在处暑这天会到店里去买处暑百合鸭来食用。

此外，处暑后天气转凉，人们容易产生能“秋乏”的现象。这是由于燥热耗气伤阴气虚导致四肢无力，从而产生疲劳。因此古人养生有“遇有睡意则就枕”的说法。防秋燥，保睡眠。处暑时节，如有条件，尽量睡子午觉。正确的睡眠方式可消除疲劳，是大脑及全身得到充分的休息和调整。希望看到本文的朋友，告诉家中的老人坚持睡子午觉。

营养师提示：处暑过后，昼夜温差大，虽然俗话说“春捂秋冻”，但也是因人而异的。对于体质虚寒者和老人孩子来说，应根据天气变化，及时增减衣服。

营养师提示：处暑来临，因为人们在已夏季消耗了不少元气，所以在刚刚入秋时容易中气不足，建议大家在短时期内尽量不要吃萝卜（胡萝卜除外）。因为萝卜主下气，吃萝卜容易伤中气。