中国著名特色面

河南烩面   身为河南人，怎么能不喜欢吃河南烩面呢？都认为烩面只是单独吃的美味，其实小编还是喜欢把烩面放在大盘鸡里面吃，既劲道，吃起来有香，回味无穷

兰州拉面  这也是比较常见的地方美味，一般小馆子里都能找到，但是感觉都很难吃到兰州当地的拉面味道。他们以牛肉汤为底一碗看似简单的拉面却是放入了很浓的底料

阳春面  这是上海地区的特色面条，上海人一般注重清淡，不会有很多的味道，所以阳春面也是这样。这种面本身也是没有什么特色，但是最著名的就是炸葱油，味道特别浓郁

陕西臊子面    面一般都是出锅即食，越热越好吃。陕西臊子面更是如此，这种面的汤比较多，面相对来说比较少，味道相对来说比较酸，比较辣。口味相对来说比较重，喜欢辣食的不要错过哦

云吞面  如果说前面介绍的面比较突出特色的就是汤水，但是广州云吞面就是面的本身特色比较出名啦。面具有弹性带有嚼劲，含有丰富的蛋白质，比较注重营养

陕西蘸水面  这种面吃法就是比较具有特色的，面和汤水本身就是分开来，吃的时候将面放入汤水中。小编本人认为和吃大盘鸡面时是差不多的，面条味道都是很劲道