川味当道，不可落伍！
工具/原料
肉、尖椒（小辣椒）、盐、酱油、葱、姜、蒜、鸡精、油
方法/步骤
1
把肉剁成末，加入酱油、盐腌制十几分钟
2
把尖椒剁碎，在炒锅中放入油，翻炒葱末、蒜末、姜末和辣椒末
3
加入肉末一起翻炒，放入适量的鸡精，出锅就可以了
注意事项
1
选尖椒是个人原因，觉得红辣椒口感不好
2
肉不要太多啊，咱吃的主要是辣味不是肉，油也不要太多啊，油腻腻的不好吃
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