食材
1
五花肉 500克
2
泡菜 适量
3
番茄 1个
4
料酒 1勺
5
姜 3片
6
糖 1小勺
7
盐 1小勺
8
蒜末 3勺
方法/步骤
1
有皮或无皮猪肉片
2
将切好的五花肉片均匀码放在空气炸锅中200℃，想吃老一点就18分钟，想吃juice一点就15分钟
3
将番茄削皮（番茄切十字，放在锅中煮开，关火闷三分钟就可轻松去皮）切碎
4
倒入一点五花肉炸出的油，加蒜末姜片爆香
5
番茄泡沫塑料炒沙
6
加入五花肉和泡菜，翻炒片刻，加入酒、盐、糖和一小碗水，然后用小火煮5分钟
7
配白饭真的超级香(?>?
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