首先要考虑的是野外弄烧烤炉还是自家弄烧烤炉随时可以烧烤，如果是野外就简单点就可以因为就用一次，用几块红砖、木炭和烧烤架。后者的话精致一点用上水泥也可以。做烧烤炉的时候要保持上下通风口留一个洞口进出烟。其次想考什么样的食物、考多大的东西，决定了多少块砖等材料。最后砖头的摆放空间必须大于要烤的食物，稍大即可。
工具/原料
1
红砖
2
烧烤网
3
木炭
4
水泥
方法/步骤
1
选取烧烤地点，为安全起见，避免在有易燃物品附近烧烤，在郊外也要远离枯草和树木。
2
先观察好上风位和下风位，顶风烧烤会熏到自己，烧烤物品时火焰也会烧到手，所以要顺风烤，火也会旺，砖头摆放成U型开口处对着上风口，砖头的下风口处稍微开一点小口，保持气流通常，否则会窝风。反正只要上下口通风就好，精致一点可以用上水泥。
3
在摆放砖头的时候一定要高出木炭来，否则食物会接触到木炭。
4
在砖头顶部放上烧烤的铁网即可。
5
野外烧烤用木炭较好，木炭方便，不会有明火，温度也持久，没有木炭木柴也可以。
注意事项
避免在有易燃物品附近烧烤，在郊外也要远离枯草和树木。
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