好吃简单
食材
1
鸡蛋干 适量
2
配料 适量
3
火腿 适量
方法/步骤
1
火腿和鸡蛋干切片,青红椒切丝,姜切丝,大蒜拍碎后切成末
2
油锅烧热,爆香姜丝和蒜末
3
姜火腿片摆放在锅里,稍微煎至两面微微变焦
4
姜鸡蛋干和青红椒全部倒入锅里,稍微翻炒
5
沿着锅边淋入少许水,加入适量盐,翻拌均匀,微微收汁即可
6
成品
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鸡蛋干 适量
配料 适量
火腿 适量
火腿和鸡蛋干切片,青红椒切丝,姜切丝,大蒜拍碎后切成末
油锅烧热,爆香姜丝和蒜末
姜火腿片摆放在锅里,稍微煎至两面微微变焦
姜鸡蛋干和青红椒全部倒入锅里,稍微翻炒
沿着锅边淋入少许水,加入适量盐,翻拌均匀,微微收汁即可
成品