这道美食砂锅豆腐，做出来的成品味道浓香好吃，下面把砂锅豆腐的做法分享给大家参考
食材
1
鸡蛋豆腐 一盒
2
金针菇 一包
3
葱、蒜 适量
4
酱油膏 1匙
5
鱼露 1匙
6
鲜味炒手 少许
7
水 半碗
方法/步骤
1
鸡蛋豆腐煎到两面金黄，备用
2
热砂锅，爆香葱、蒜，转小火，加入酱油膏、鱼露
3
铺上金针菇
4
再铺上鸡蛋豆腐
5
加入少许鲜味炒手和半碗水
6
盖上盖子，小火焖煮到滚（约7-8分钟）
注意事项
1
油放的量要适当
2
调味料可以适当替换，味道不同，也很好吃
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