好像听说过茶叶蛋不能常吃的，偶尔为之应该没什么问题的哈。
工具/原料
鸡蛋 适量 茶叶 适量 酱油 适量 盐 适量 姜 适量 冰糖 适量 香叶 适量
方法/步骤
1
鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。
2
洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮7、8分钟即可。
3
煮好的鸡蛋，把壳敲出裂纹。
4
所有配料加到鸡蛋里。
5
倒入没过鸡蛋的清水，中小火煮20—30分钟即可。
6
煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。
注意事项
1、煮鸡蛋的时候，锅盖开一条缝，可防止有蛋爆裂2、放什么茶叶都可以，茶包也可以，我一般都是些没人爱喝的茶叶末子3、煮好的鸡蛋如果3、4天内还吃不完的话，最好再回锅煮沸一次4、你也可以把调料放在调料盒或调料包里，我觉得散着放更入味儿哦
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