土豆，小七所欲也；鸡肉，亦小七所欲也，二者如何得兼？土豆炖鸡肉也。下面介绍的就是小七的最爱--土豆炖鸡肉的做法。
食材
1
鸡块 250g
2
土豆 150g
3
大蒜叶 50g
方法/步骤
2
加入料酒、盐，将鸡块腌制片刻
3
土豆去皮后，洗净切块
4
生姜切丝备用
5
大蒜叶切段备用
6
锅里倒入少许油
7
油热后加蒜末爆香
8
把鸡块放入锅里，加料酒翻炒
9
倒入酱油上色
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锅里加水，盖上锅盖开始炖
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水烧开之后，放入土豆、生姜丝，继续炖
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当锅里水快收干的时候，加盐
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出锅前放入大蒜叶、味精即可
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