美味的鸡腿炖土豆是家常菜里常见的，做了这道菜即使不煮饭也不用担心会吃不饱的。下面小编为大家简单介绍一下鸡腿炖土豆的做法：
食材
1
鸡腿 400克
2
土豆 200克
3
油 适量
4
精盐 适量
5
酱油 适量
6
姜片 一片
7
蒜粒 两个
方法/步骤
1
首先将买回来的新鲜鸡腿洗净切成块状放到菜盘里备用。
3
把买来的新鲜土豆洗净去皮切成小块状再洗净备用。
4
炒菜锅里倒入适量油烧热，把葱姜蒜放入锅里炒香。
5
锅里炒香后把准备好的鸡腿倒入炒菜锅里。
6
炒拌一会后锅里加入超过鸡腿一倍的水位，然后把准备好的土豆倒入锅里。
7
土豆倒入锅里后大火煮沸，然后改成中火慢炖15-20分钟即可。
注意事项
1
土豆切后最好用清水泡一下，以免变色。
2
土豆最多炖30分钟，时间长会成糊状。
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