家常鸡腿炖土豆
食材
1
鸡腿 适量
2
土豆 适量
3
盐 适量
4
南德 少许
5
花椒 适量
6
八角 2颗
7
大蒜 适量
8
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
两个鸡腿解冻后剁成块，清洗干净后控干水分备用。土豆去皮洗净后切成滚刀块，切好后用水冲洗掉表面的淀粉，这样不容易变黑。大蒜剥干净后切碎。
3
最后开大火收汁，待汤汁吸收差不多就可以盛出了。
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