牛蛙 3只（二人吃三只足够）
大葱 一节
姜 一块
大蒜 独蒜（3-5个左右）喜蒜可以多放，不喜欢可以少放
紫苏 一小把(我用的是晒干的紫苏）
蒜苗 三根
花椒未 二粒
淀粉 20克
小米椒 7根（不怕辣可以多放）
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
白砂糖 一勺
葱花 二勺
牛蛙被清理干净了。市场上出售的牛蛙能帮你杀戮去皮。你可以回家把它们切成碎片以后再用吗？?
加姜（我的刀法一直是我的弱点？你可以切掉美点）加入任何品牌的蚝油，加入胡椒粉，颗粒，然后打到底。放进去，去掉味道，再加些淀粉就行了
用干净的手充分搅拌（浸泡30分钟）
腌制牛蛙时，可以准备配菜（3个蒜苗、5个整红辣椒、1段蒜切成小段、姜片、蒜切成片、麻辣小米粒）。一把干紫苏）。你可以在网上买到干紫苏，几元钱一个大袋子
我的调味料快用完了。你知道哪四个神仙是好的吗？???
牛蛙在不粘锅中煎炸前腌制（为了定型，牛蛙煮熟后更嫩，肉不易散）
一定要有小火，不要有大火，要有耐心？???
像那样把它煎成画。记住要温柔。牛蛙也需要爱。哈哈，他们怕肉散了？?
我换了煎锅，因为这是我的习惯。哈哈哈哈，加色拉油、生姜、葱、蒜、干辣椒和热油，使其香，中火？?? （可能需要一点时间，但不要把配料糊起来）
加入炸牛蛙和料酒！这一次火可以被点燃了！
加上旧烟，再加上颜色。只有当它有颜色的时候你才会有食欲
老油后的颜色！你有多香？?
把你准备好的所有材料都放进去，然后再添加，嗯？?
加些水。我们现在要生一场大火了。我们必须注意天气！
煮到汤浓为止。不要经常用铲子。牛蛙肉很嫩。如果你不停地走，肉会散的！在烹调大蒜之前，加入酱油和一匙鸡精和糖。如果你觉得轻，加盐！
上传视频后像素看起来怎么样？?
烹调后撒上葱花。这道菜热了会更好！我希望你能努力做到，家里的客人也能做到，他们肯定会得到无数的赞扬？?????