美味辣炒虾的家常做法

步骤1.准备新鲜虾，剪去虾须（不减也行），然后加少许盐、料酒腌渍一会儿，便于入味（直接炒亦可）。2.姜切丝，大蒜切片。3.锅里加适量油，姜丝、蒜片炸香。4.倒入腌渍好的虾，快速翻炒。5.接着倒入辣酱、糖适量，翻炒。6.待虾变红之后，倒入准备好的葱丝、香菜段调味即可。7.一盘美味的炒虾做好了，既简单又鲜美噢！