美味的家用炸鸡翅是孩子们的最爱,那么如何做出美味的炸鸡翅
食材
1
鸡翅中 5个
2
炸鸡翅粉 1袋
3
油 1勺
4
食盐 适量
5
料酒 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先开始腌制鸡翅中洗干净,把鸡翅中放在大碗中解冻,并切两刀好让他入味
2
撒上油,食盐,加入少许料酒和胡椒粉(不喜欢可以不加胡椒粉)
3
将手洗净或带上一次性塑料手套进行搅拌,翻转,让这些调料均匀的分布在鸡翅上~~
4
搅拌好之后放置大概30~40分钟腌制~~这一步是入味的关键啦。时间久一些就更入味一些~
5
腌制好以后,将鸡翅放在鸡翅粉里滚一圈~让他穿上白白的衣服~
6
穿好鸡翅粉的鸡翅现在可以炸了哦~热油后开大火放入鸡翅~你可以看到鸡翅会一点一点的变色,当然这个时候就应该开始翻转他~要不然会胡的哦
7
等鸡翅变成棕黄色之后呢,你可以用筷子戳戳他,如果轻松戳穿啦,那么久大功告成啦~
注意事项
1
注意手一定要洗干净要不然不卫生哦
2
炸的时候要小心油溅出来烫伤自己