家庭小炒无需什么名贵的食材，有什么就做什么才是美味的，普通的毛豆也可以做出不一样的美味呢
工具/原料
1
毛豆
2
酥肉
3
葱，蒜
方法/步骤
1
毛豆去壳，小葱洗干净，蒜去皮
2
葱蒜切一下，酥肉拿出冰箱解冻
3
起锅，热油，放入葱蒜翻炒几下，然后倒入酥肉
4
翻炒半分钟倒入毛豆继续翻炒，加盐、鸡精适量
5
加一些开水，盖上盖子，转小火
6
六七分钟后，关火，毛豆炒肉就可以啦，是不是很简单呢
注意事项
喜欢吃辣的可以炒酥肉的时候放些辣椒
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