相信朋友们都喜欢炒肉时加些其他食材，使得味道更加鲜美，毛豆就是一个不错的选择。下面我们一起来看看。
食材
1
毛豆 适量
2
肉沫 适量
3
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好食材，把青辣椒切成小块，把肉处理成肉沫，毛豆洗干净备用。
2
因为用电磁炉炒菜比较慢熟，所以我们把毛豆放入锅中，再加入适量的水，让毛豆煮一段时间，可以盖上一个盖子。
3
煮得差不多时，在水还未完全干的时候，我们加入一点油。
4
待油都化开之后，加入肉沫炒一会儿。
5
等肉沫炒的差不多的时候，倒入辣椒炒一会儿。
6
看着差不多熟的时候，加入适量的盐、味精、酱油，再加入一点水焖一会儿。
7
最后就可以出锅了。
上一篇：超简单豆角丝炒肉丝制作方法
下一篇：豆角炒肉丝的做法