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怎么做玫瑰苹果派

这道苹果派简直是无敌简单美味好看!
食材
1

手抓饼 500克

2

苹果 500克

3

面粉 50克

4

果酱 20克

5

糖 5克

6

油 20克

7

水 300克

8

糖粉 15克

方法/步骤
1

红苹果洗净。去核。然后用切片器。苹果皮要完整。奶锅加水和10克白糖煮开。下苹果片进去煮煮软。煮软是为了卷制玫瑰花过程中不断裂。然后控水摊开晾干。

2

手抓饼提前解冻切成约4厘米长条。撒点面粉防止粘连。

3

苹果片摆放整齐。从内开始卷,右手指怼着苹果不让它滑出去。卷成玫瑰花形状。

4

底部是这样的。收口粘牢。

5

170度预热5分钟。烤箱烤20分钟。可以在派上盖层锡纸,防止烤焦变黑。

6

烤好以后底部是金黄的脆脆的。摆盘筛糖粉,完成!

注意事项

要小心的是卷苹果过程,不要散了和松了。

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