两三人在家，又不想煮三四个菜，但又想吃的爽，那这道菜是不错的选择哦
食材
1
鸡 半只
2
土豆 一个
3
红萝卜 半个
4
米 八两
5
香葱 两跟
6
盐 （超市买的那种装
7
油 一汤勺
8
生抽 半汤勺
方法/步骤
1
把米淘两次，加平时煮饭的水量再稍少点，浸泡30分钟。
2
3
放一烫勺油把鸡块炒成稍带黄色。关火
4
土豆，红萝卜分别切成丁状，放入盛有鸡块的锅里，加生抽，拌匀。
5
把拌匀的土豆丁，红萝卜丁，鸡块到入浸泡米的电饭煲里，按煮饭键，开次煮饭。
6
饭煮好后，加入切成小段的香葱，盐，再用勺子将其与饭，土豆丁，红萝卜丁，鸡块拌匀，然后再盖上电饭煲盖一分钟。色香味俱全的煲仔饭就大功告成了。
注意事项
1
盐面后加入避免了盐高温高压加热成亚硝酸。
2
最后盖上电饭煲盖一分钟是为了保证葱的绿色不变黄且让盐充分溶解
3
水一定不能太多，这点很重要。
4
再配一个青菜或烫你的感觉会更好
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