猪肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，今天给大家分享一下猪皮冻怎么做。
食材
1
猪皮 500g
2
桂皮 10g
3
姜 20g
4
八角 10g
5
老抽 10ml
6
花椒 10g
7
盐 10g
方法/步骤
1
葱切片，姜切片，猪皮卷起。
2
锅中倒入清水恩边，放霜爱番入猪皮，加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。
4
总结如下。
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