橄榄菜肉末蒸虾怎么做

橄榄菜肉末蒸虾材料：猪肉糜、姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉

橄榄菜肉末蒸虾做法 1、猪肉糜加姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分钟。 2、炒熟，起锅前加少许橄榄菜，其实榨菜末，芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鲜味而已，甚至不加也行。 3、活虾剪去须爪，从背部剖开。 4、将炒熟的肉末填进虾身中，蒸5分钟。 5、成品

橄榄营养分析： 1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助； 2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。