手抓饼是台湾的特色小吃，又叫葱抓饼。可以做早餐或是点心，而且做法简单不费时间。接下来，小编就和大家分享具体的做法。
食材
1
手抓饼 1片
2
生菜 1片
3
鸡蛋 1个
4
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备材料：手抓饼一张、生菜一片、鸡蛋一个。当然这是一个手抓饼的材料。
2
把不粘锅放好，开火加热。锅热后，把手抓饼放入锅中，开中火。
3
等其中一面煎至金黄色后，翻过来把另一面也煎至金黄色。如果想吃酥一点的，可以煎的颜色更深一点。
4
饼煎好后，盛到盘子中放着。接着，把生菜和鸡蛋打入锅中，煎熟，大约是1分钟。当然，如果你家的锅比较小，建议把生菜和鸡蛋分开煎。如果不是不粘锅，建议在锅里加点油。
5
把煎好的生菜用筷子夹起来，放到煎好的手抓饼上。
6
把煎好的鸡蛋放到生菜上面。最好能把鸡蛋放的中间一点，待会比较好卷。
7
最后，在手抓饼、鸡蛋、生菜上都涂上适量的番茄酱。如果喜欢其他酱，就换成其他的。毕竟吃的开心才是最重要的O(∩_∩)O
8
先把左边的手抓饼卷到鸡蛋的中间，接着把右边的手抓饼卷到刚刚左边的手抓饼的位置（其实就是卷成条状），这样手抓饼就卷好啦~.~！当然馅料太多的话可以对折着就好~
注意事项
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