手抓饼相信大家都会吃过，那可真是香酥美味。但是吃手抓饼你只会加个鸡蛋吗？那也太过暴殄天物了吧！如何吃出更高大上的手抓饼呐！
食材
1
鸡腿 500克
2
手抓饼 50克
3
西生菜叶 60克
4
青瓜 40克
5
蚝油 10克
6
鸡粉 5克
7
料酒 5克
8
千岛酱 30克
方法/步骤
1
鸡腿洗净去骨，用刀将鸡肉敲松加入蚝油，生抽，鸡粉，油，料酒拌匀腌制半小时左右。
2
将腌好的鸡腿放在垫了油纸的烤盘上（烤盘不粘的可以直接放烤盘，为了方便清洁所以我垫了油纸）。将鸡腿放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟，烤好后取出。
3
手抓饼解冻后放入平底锅加入少许油煎至两面金黄。
4
鸡蛋敲入锅内煎成荷包蛋。
5
西生菜洗净用凉开水冲洗一下沥干水分，青瓜洗干净切薄片。取一张煎好的手抓饼，放入一张西生菜叶，放入荷包蛋，再放入几片青瓜，挤上千岛酱。
6
将烤好的鸡腿摆在上面，再挤上适量的千岛酱或者沙拉酱，卷起来就可以开吃啦！
注意事项
每个烤箱实际温度不同，请根据自家烤箱的脾气调整合适的温度和时间。