鸡腿是很多人都喜爱的一道荤菜，怎么把鸡腿做的味美而又营养兼备呢？下面小编就来为大家介绍一下鸡腿的简单做法。
食材
1
鸡腿 2个
2
香菇 10个
3
藕 1节
4
花椒，八角 适量
5
干辣椒，辣椒粉 适量
6
大蒜，生姜 几片
7
食用油，盐，鸡精 适量
8
老抽，黄酒 适量
方法/步骤
1
准备好食材，将鸡腿切块，干香菇泡发，藕切片。
2
鸡腿冷水入锅煮十分钟左右。
4
放入香菇，10分钟后放入藕片。
5
加入辣椒粉。
6
藕片放入半小时左右，汁水敖干时就可以出锅了。
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