鸡腿大家都非常喜欢吃，但是吃多了常常会觉得很腻，因为肉质太瘦了。肯德基推出的炸鸡腿既好吃又不腻，自己动手也简单。
食材
1
鸡腿 10个
2
面粉 250g
3
植物油 适量
4
面包糠 250g
5
面粉 100g
6
淀粉 80g
7
盐 适量
8
姜片 适量
9
酱油 适量
10
料酒 适量
11
花椒粉 适量
12
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
锅中加水放入鸡腿、姜片、料酒煮沸，再煮15分钟至7成熟
2
捞出晾干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、腌制两小时至入味
注意事项
炸鸡腿的时候注意不要炸糊
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