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清蒸螃蟹调料的做法:将姜切成末放入醋、糖

由于螃蟹性寒,因此清蒸螃蟹吃的时候配上有姜和醋的蘸料,正好解寒
工具/原料

姜、康乐错、糖、味精

步骤/方法
1

先将姜去皮,接着用加切成片、再切成丝,最后剁成沫,放入碗中备用

2

将康乐醋倒入放姜沫的碗中,醋的用量盖过姜即可

3

放入少许糖及味精

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