黑糯米，又称“紫米”，有“长寿米、补血米”之名，正如其名，具有补血养肾之效。多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
食材
1
黑糯米 200g
2
杏仁 10颗
3
白糖 适量
4
芝麻油 少许
方法/步骤
1
一米杯大概是两碗钣,我这里是两米杯，三个人的份量，掏洗两次，如果有时间的话，可以先浸泡四个小时，没时间泡也没关系，一会煮的时间就久一点
3
在饭差不多快好的时候就在上面撒下杏仁，继续煮到饭好就可以了。
4
最后好了就是这样子的啦，剩凉了一些会更好吃。如果一次吃不完，可以放至冰箱。
注意事项
黑糯米虽补血，也不能一次吃太多，可以分为多次食用。
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