黑糯米是黑色食品,很有营养,糯米饭冬天吃了暖洋洋。
食材
1
黑糯米 一勺
2
腊肉 一段
3
白糯米 两勺
4
腊肠一条 一条
5
油盐 少许
6
头菜 半个
7
冬菇 四朵
8
胡萝卜 一根
方法/步骤
1
先用热水浸泡黑糯米,要泡久一点。
2
再把白糯米洗干净,倒进电饭锅,黑糯米也倒进去。
3
放少许油和盐拌匀糯米,再放水
4
切好头菜、胡萝卜、泡好的冬菇、腊肉,腊肠都要切成丁。
6
饭熟后,把炒好的配料倒进去,拌匀。
注意事项
1
黑糯米比较难煮熟,要泡久一点。
2
炒的配料不要太咸
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