咸鸭蛋是日常喝粥、下饭的小菜，其实自己在家就能做，方法简单，超级实惠
食材
1
高度白酒 适量
2
鸭蛋 适量
3
精盐 适量
4
餐巾纸 适量
5
保鲜膜 适量
6
包装袋 1个
方法/步骤
2
浸泡后的鸭蛋直接裹上一层食用盐，然后用餐巾纸包上，再次放久铲入白酒中，让餐巾纸浸湿
3
浸湿之后再次裹上一层食用盐，然后直接用保鲜膜包好
4
每个鸭蛋都用上面的步骤，用保鲜膜包好之后，放入塑料袋中腌制一个月，吱吱冒油的咸鸭蛋就做好了
注意事项
1
白酒最好选用60度以上的高度白酒
2
餐巾纸、保鲜膜这几步是咸鸭蛋冒油的必须步骤
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