怎样做椒丝蒸马头鱼

马头鱼，海里的动物，哈哈。马头鱼的肉质比较嫩，肉也没啥暗刺，而且比较便宜，几块钱一斤，就是比较腥。平时很少买，这次用辣椒来蒸，去掉其腥味，味道还行。