让白米饭变得更加美味
食材
1
虾仁 100克
2
豇豆 50克
3
胡萝卜 50克
4
甜玉米 50克
5
油条 50克
6
米饭 100克
7
姜 10克
8
蛋清 30克
9
油 10克
10
盐 3克
11
胡椒粉 5克
12
料酒 10克
13
生抽 10克
方法/步骤
1
虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、姜丝、蛋清拌匀腌制10分钟
2
甜玉米剥粒、豆角、胡萝卜切丁，油条切碎
3
锅中放油，放入腌制后的虾仁翻炒变色盛出
4
放入豇豆和胡萝卜翻炒
5
放入甜玉米、油条和米饭翻炒，加少许水焖2分钟
6
放入虾仁，加盐、生抽调味炒匀
注意事项
蔬菜根据个人喜好搭配调换