又到了花菜丰收的季节了，也是我们该吃花菜的季节了，虽然现在很多蔬菜都大棚种植了一年四季都可以吃到了，但我总觉得吃应季蔬菜口感上要鲜甜一些，也更加健康一些。
食材
1
花菜 1朵
2
青椒 3个
3
盐 一小勺
4
醋 1小勺
5
味精 1/2小勺
方法/步骤
1
把花菜掰成小掰，嫌麻烦的话可以直接用刀切，然后清洗干净。
3
点火起锅，倒入油，等油开后，放入姜末、蒜末炒香。
4
倒入花菜和青椒翻炒1分钟，然后加水焖煮。
5
等花菜煮软后，加盐、味精、醋调味，就可以装盘了，刚出锅热气腾腾的菜花就做好了。我做菜一般都喜欢放点醋，不喜欢吃醋的可以不放醋。
注意事项
清洗花菜时不容易清洗干净可以把花菜放在淡盐水里泡下杀菌。
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