自制蛋挞,美味、简单、安全、适合小孩子。
食材
1
蛋挞皮 9个
2
淡奶油 85g
3
牛奶 70g
4
蛋黄 2个
5
低筋面粉 6g
6
糖粉 20g
方法/步骤
1
将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化
2
倒入蛋黄,边倒入边搅拌均匀
3
筛入低筋面粉,搅拌均匀,形成蛋挞液
4
静置几分钟
5
在蛋挞皮中倒入蛋挞液,七分满即可
6
烤箱预热210度,烤制25分钟即可
注意事项
步骤一千万不要烧开
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