超好吃
食材
1
鸡蛋 240克
2
玉米油 30克
3
普通面粉 300克
4
酵母粉 2克
5
糖 30克
6
奶粉 15克
7
盐 2克
方法/步骤
1
奶粉
2
将所有材料倒入面包机中搅拌，没有面包机的就手揉，用搓衣服的手法不停地搓面，摔打面团。
3
揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵
4
发酵至两倍大，取出排气
5
滚圆，喜欢放葡萄干和蔓越莓的也可以这一步加入喜欢的食材，将揉好的面团放入模具中，我用的是8寸戚风模具，没有模具的用一个平底深碗也可以，碗底和内壁要刷油
6
放入预热好的烤箱中层，170度20分钟。或者没有烤箱的就放入蒸锅，用蒸锅的话模具上一定要盖上保鲜膜，大火蒸十五分钟，关火焖3分钟即可。
注意事项
1
虽然味道还不错，但是个人认为还是黄油面包比较香浓
2
想要做出正宗的松软面包还是要乖乖用黄油和高筋面粉。
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