清炒藕片是一道家乡很简单的菜肴,藕片清脆可口,色泽鲜亮。清炒藕片主要原料简单易得,做法简单易学,现在我就教给大家这一简单做法吧
工具/原料
两节莲藕、生姜,香葱,盐,味精,色拉油
方法/步骤
1
首先将莲藕削皮,从中间切断,再切成片,用清水浸泡洗净,放在一旁待用
2
生姜切碎,香葱洗干净切成小段
3
开启油锅,倒入色拉油,放入切碎的生姜,煸炒出香味
5
最后放入香葱和少量味精,翻炒均匀,关火~就可以盛盘啦~
注意事项
一般人群均可使用
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