一起来制作吧
食材
1
糯米 300克
2
香肠 1根
3
胡萝卜 1根
4
腊肠 1根
5
豌豆 60克
方法/步骤
1
配料集体照
2
糯米浸泡后与配料拌匀,加入少量生抽,盐,鸡精调味后备用
3
取现砍竹节,如图造型,开一个小洞。
4
灌灌灌,大概八分米,两分水。竹节可以留少许空间剩余,米饭会膨胀。
5
堵堵堵
6
烤烤烤,间或拔下木塞查看是否熟透(我取的竹子竹壁偏厚,时间略久,将近一小时)
7
待木塞口的饭熟后,揭去锡纸,拔去木塞,再煨几分钟,把饭收干一点,更香,口感更好
8
大功告成
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