奶油炖菜是一道十分好吃的菜品，做起来也十分方便，奶油炖菜是怎么做出来的呢？大家一起来看看吧。
食材
1
鸡腿肉 3块
2
蘑菇 5个
3
胡萝卜 1根
4
土豆 1个
5
白洋葱 1个
6
牛奶 500Ml
7
鲜奶油 150Ml
8
西兰花 半颗
方法/步骤
2
鸡肉切适合的大小，撒少许黑胡椒，淋白葡萄酒，加生粉抓匀，腌制15分钟。
3
热锅下橄榄油，下鸡肉煎至两面微黄。
4
另起油锅，将胡萝卜，土豆，洋葱，蘑菇炒至断生，加盐和牛奶。
5
沸后加水没过食材，大火烧开，加入鸡肉转中小火炖上20分钟。
6
锅中下黄油，面粉炒至融化，起泡时加入牛奶。
7
煮沸成奶油汁。
8
加入炖锅中，煮沸即可。
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