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如何鉴别花果茶品质

高品质花果茶=原料产地+制作工艺+精密配方
工具/原料
1

木希花茶

2

水、泡壶

方法/步骤
1

看色:劣质的花果茶一般都是添加色素,颜色鲜艳,这类花果茶绝对都是添加色素或明胶染色的。高品质的花果茶的制作成本很高,商家肯定要有利润可言的,所以售价低于300元一斤的,很可能是用明胶染色的或者劣质的花果茶。

3

泡茶的时候,如果是天然的色素比较容易洗掉,人工的很难洗。现在市场上比较常见的香料有三类:“食用香料”“天然等同香料”“化学香料”,前两种香料是从植物蔬果(丁香、龙涎香、桂皮等)中提取出来的,对身体无毒无害,香味持久自然,价格高,而化学香料是人工合成,带有香味的化学物质,对身体有害,香味很容易消失,价格低廉,所以很多黑心商家为了节约成本,使用价格比较低廉的化学香料.

注意事项

花茶制作工艺的最高标准就是“闻着是什么气味,喝着就是什么味道”

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